蘋(píng)果含豐富的礦物質(zhì)，蘋(píng)果性溫，適合病后食用，對(duì)恢復(fù)體力有良好效果。下面我們具體了解一下蘋(píng)果的功效與作用，看一下蘋(píng)果有哪些養(yǎng)生功效。
1、蘋(píng)果有防腹瀉功效
蘋(píng)果含有的水溶性植物纖維果膠，在腹瀉時(shí)具有保護(hù)腸道的功能，便秘時(shí)能維持腸道的水分，而且對(duì)腹瀉及便秘具有清腸的作用，果膠多含在蘋(píng)果皮里，因此將蘋(píng)果洗凈后要連皮起食用。
2、蘋(píng)果能降血壓
蘋(píng)果中礦物質(zhì)含量最高的是鉀，鉀可以調(diào)節(jié)血液中鈉的均衡狀態(tài)，因此能夠維持正常血壓。此外，蘋(píng)果還具有預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效，吃了蘋(píng)果后感覺(jué)會(huì)有飽脹感，因此蘋(píng)果還可作為減肥食品。
3、蘋(píng)果有催熟作用
蘋(píng)果會(huì)放射特有的乙烯成分，為不讓乙烯成分外泄，要將蘋(píng)果裝進(jìn)保鮮袋里冷藏保存，堅(jiān)硬未熟的其它水果可與蘋(píng)果一同保存，因?yàn)樘O(píng)果放射出的乙烯具有催熟的作用，可將其催熟。
